View source

Cách tạo món hấp dẫn

Bài viết này để cho những bạn thích ăn, nhất là thích ăn kem  được chế biển bằng [http://zoup.vn/may-lam-kem/140/ Máy làm kem]
Sau những lần thử cũng vất vả ăn vì sản phẩm hư, mình cũng đã đúc kết thành công: công thức làm kem rất ngon cũng không sử dụng hóa chất phụ gia có hại. Mọi thứ đều là sản phẩm từ thiên nhiên. Đảm bảo dinh dưỡng rất ngon

Công thức } kem được chế biển bằng [http://zoup.vn/may-lam-kem-gia-dinh-komasu-km-140-1062/ Máy làm kem gia đình] sau đây:

2 lòng đỏ trứng gà (gà ta, trứng gà công nghiệp gì cũng được hết, miễn không đổi thành ăn không được đâu)

1-2 gói cà phê bột hòa tan. Bạn nào siêng hơn có thể pha café fin. Tại mình làm biếng. Nói chung là một chút café tương đương một chén nhỏ đen đặc. Với nhiều loại kem khác thì có thể mọi người sẽ sử dụng hương liệu phù hợp như là vị dâu, vị nho, một chút nước cốt dừa được nấu chín, cacao, sầu riêng xay nhuyễn (ít thôi).

Món kem sữa tươi, một hộp 200ml và 250ml. Những loại này bán đầy ở siêu thị.

Sữa tươi 250 ml. Nên mua loại Vinamilk đóng túi là được rồi . Có đường hay không đường đều được

Cuối cùng là đường Tùy vào sở thích thích ăn ngọt nhiều hoặc ít mà thêm vào. Theo mình chỉ cần cho khoảng 7 thìa canh đường là đủ. Tốt nhất là cứ cho từ từ, xong trộn đều lên thấy vừa ăn là được.

Các bước thực hiện :

Sữa, kem tươi , cafe đường đổ vào 1 cái nồi nhỏ xíu, đun lên đến mức lăn tăn. Vậy là được hợp chất café sữa béo. Nêm đường vị ngọt vừa ăn. Lòng đỏ trứng gà, dùng máy dùng để đánh trứng đánh thật mịn . Không cần đánh cứng hẳn như là đánh bánh kem đâu vì chỉ đánh lòng đỏ không, không có cách chi đánh cứng và cũng chẳng cần đánh cứng làm gì.

Tiếp tục đánh, vừa đánh vừa cho vào hỗn hợp café sữa đã nấu ở trên cho vào. Sau lúc đổ h�